Bolo bombom de paçoca

Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar, o aroma, coloque o leite em pó, o óleo, a água, a farinha, o amido, o fermento e por último só misture as claras em neve.
Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.

Trufa para o recheio:
Derreta os chocolates, acrescente o mel, o aroma de baunilha e por fim o creme de leite.
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Cobertura:
Montagem:
Depois do bolo assado e frio corte ao meio, espalhe a trufa, sobre a trufa espalhe a paçoca, una as duas partes, leve à geladeira por no mínimo 5 horas.
Retire, corte os pedaços do tamanho desejado e banhe na cobertura preparada.
Decore com amendoim ou raspas de chocolate.