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Bolo bem casado

Na batedeira, bata a manteiga amolecida com açúcar até virar um creme. Acrescente os ovos e bata por 30 minutos.

Bolo bem casado Na batedeira, bata a manteiga amolecida com açúcar até virar um creme. Acrescente os ovos e bata por 30 minutos.
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Chef Felipe Cilli

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Brigadeiro branco

Modo de Preparo


Massa:
Na batedeira, bata a manteiga amolecida com açúcar até virar um creme. Acrescente os ovos e bata por 30 minutos. Em velocidade baixa, coloque o leite e aos poucos a farinha. Deixe batendo por mais 10 minutos. Por último coloque o fermento e misture delicadamente.
Coloque papel manteiga no fundo de uma assadeira e despeje a massa até metade da assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
Corte as massas ao meio e recheie. Coloque os recheios intercalados e decore com o açúcar gelado.


Recheio:
...


Brigadeiro branco:
Misture tudo na panela e mexa até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.

Cobertura
Cobertura a base de açúcar “açúcar gelado” Mavalério

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