Bolo bebezinho

Confira uma receita deliciosa de Bolo bebezinho no Mulheres.

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

5 ovos
500 g farinha
250 g margarina
400 g açúcar
1 colher de fermento
300 ml leite

Recheio de Amora

300 g de amora
½ xicara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de glucose branca

Modo de Preparo

Massa:

Na batedeira, bata o açúcar e a margarina sem sal e bata por 7 minutos sem parar. Coloque os ovos, a farinha de trigo e o leite e bata para homogeneizar. Por último misture o fermento, coloque nas forminhas de empada forrada com forminhas de papel, um pouco acima da metade, e leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Recheio de Amora:

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e, após pegar pressão, conte 3 minutos.

Montagem:
Retire o miolo dos bebezinhos com uma faca e recheie com a geleia de amora. Decore a gosto.

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