Bolo Banana Split

Para a massa : 3 ovos grandes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de açúcar 250 ml de leite 3 xícaras (chá) de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Para o recheio: 4 bananas nanicas maduras 3 xícaras de sorvete de morango 3 xícaras de sorvete de chocolate 1/2 xícara de calda de morango 1/2 xícara de calda de chocolate Chantilly a gosto Cereja em calda a gosto Granulado a gosto Xerém de caju a gosto

Para o bolo, bater em uma batedeira os ovos com o açúcar até obter uma espuma fofa, misturar o óleo com o leite e a essência de baunilha e ir adicionando na mistura intercalando com a farinha. Colocar em um forma untada no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Resfriar o bolo. Cortar em 3 camadas e intercalar: Banana com sorvete de morango e calda de morango Banana com sorvete de chocolate e calda de chocolate Cobrir com chantilly e decorar a gosto.