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Bolinhos de polenta com carne e queijo

Uma combinação assim não tem erro! Aprenda a preparar deliciosos bolinhos de polenta com carne e queijo com a chef Fabi Prado.

Bolinhos de polenta com carne e queijo Uma combinação assim não tem erro! Aprenda a preparar deliciosos bolinhos de polenta com carne e queijo com a chef Fabi Prado.
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Chef Fabi Prado

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Ingredientes

POLENTA

RECHEIO

Modo de Preparo


POLENTA:
Dissolva o fubá na água e tempere. Leve ao fogo e mexa até ficar bem cremosa. Resfrie.


RECHEIO:
Refogue a cebola e o alho, coloque a carne e refogue até a carne estar bem cozida. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture a carne com a polenta fria e a muçarela. Molde os bolinhos com a ajuda de colheres de sopa ou na mão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos ou até dourar. Pode ser feito na airfryer.

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