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Bolinho de quinoa com creme de manjericão

Aprenda essa deliciosa receita de bolinho de quinoa com creme de manjericão

Bolinho de quinoa com creme de manjericão Aprenda essa deliciosa receita de bolinho de quinoa com creme de manjericão
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Ingredientes

quinoa

Creme de manjericão

Modo de Preparo


quinoa:
Misturar metade da quinoa com a couve flor, o brócolis, abóbora ou batata doce e processar
Juntar o manjericão e tomate seco
Tirar do processador e misturar o restante da quinoa e temperar com sal e pimenta
Formar bolinhos com as mãos untadas de azeite e assar em forma untada ou mesmo sem nada até ficarem douradinhos (gruda só um pouquinho)


Creme de manjericão:
Deixar as castanhas de molho por pelo menos 2 horas
Descartar a água
Colocar ¼ de xícara de água, o azeite, as castanhas, o manjericão e uma pitada de sal e bater
Caso seja necessário adicionar mais água e ajustar o sal.

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