Bolinho de queijo

Juliana Abbud trouxe mais uma receita tentação para você colocar no seu caderninho!

Ingredientes

Bolinho de queijo

• --- Massa:
• 1 litro de leite
• 100 g de margarina ou manteiga
• 1 cebola ralada
• 1 creme de leite (caixinha 200gr)
• 1 leite de coco
• 3 gemas
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 500g de farinha de trigo
• 2 latas de milho verde em conserva escorridos
• --- Para empanar:
• 4 claras
• 1 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
• --- Recheio:
• 600gr de muçarela cortada em cubos
• --- Montagem:
• Óleo para untar a superfície e fritar

Modo de Preparo

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