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Bolinho de presunto

Confira essa receita deliciosa de Bolinho de presunto

Chef Jurandyr Affonso

Rendimento

2 a 4

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolinho de presunto

600ml de leite
100g de manteiga
1 cebola ralada
3 colheres (sopa) de farinha de milho
1 tablete de caldo de legumes
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
200g de presunto ralado
1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
50g de queijo ralado
½ xicara (chá) de salsinha
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Bolinho de presunto:
Refogue a cebola e o pimentão na manteiga, depois adicione todos os ingredientes neste refogado, deixando ferver. Depois de levantar fervura coloque as farinhas de trigo e milho de uma só vez. Mexa até soltar da panela. Sove a massa, modele, empane e frite.

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