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Bolinho de pernil crocante

Dá pra sentir a crocância desse bolinho de pernil daqui! Arrasou, Fernanda Maion. 😍

Bolinho de pernil crocante Dá pra sentir a crocância desse bolinho de pernil daqui! Arrasou, Fernanda Maion. 😍
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Chef Fernanda Maion
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Ingredientes

Bolinho de pernil crocante

Modo de Preparo

Bolinho de pernil crocante: Refogar o pernil com a banha. Após estar dourado, acrescentar o alho, a cebola, o tomate, o salsão e cozinhar na pressão por 30 min., desfiar ainda quente. Após esfriar, acrescentar as batatas cozidas, a salsinha e o requeijão. Modelar em formato em croquete ou bolinha e rechear com um pouco de queijo. Processar o torresmo com a farinha de rosca e empanar as bolinhas. Fritar em óleo quente.

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