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Bolinho de mortadela

Um petisco perfeito para o final de semana! Confira essa receita deliciosa de Bolinho de mortadela.

Bolinho de mortadela Um petisco perfeito para o final de semana! Confira essa receita deliciosa de Bolinho de mortadela.
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Chef Alex Caputo

Fácil
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Ingredientes

Bolinho de mortadela

Modo de Preparo


Bolinho de mortadela:
Corte as fatias de mortadela em tiras bem fininhas. Reserve. Em uma panela grande, refogue o alho com o azeite e acrescente a mortadela. Refogue por uns 10 minutos e tempere com sal, pimenta e a salsa picada. Misture o leite, ainda frio, com a farinha de trigo e acrescente ao refogado na panela. Mexa até encorpar e cozinhar a massa. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Molde os bolinhos. Empane com a farinha de rosca e ovo e frite até dourar.

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