TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Bolinho de mandioca com queijo coalho

Misture numa tigela a mandioca, o queijo parmesão, o ovo, a farinha, a salsinha, amasse bem e acerte o sal.

Bolinho de mandioca com queijo coalho Misture numa tigela a mandioca, o queijo parmesão, o ovo, a farinha, a salsinha, amasse bem e acerte o sal.
Logo do programa Mulheres
Eugenio Lorainev - Chef de cozinha

Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

  • 600g de mandioca cozida
  • 100g queijo parmesão ralado
  • 200g de queijo coalho em cubos
  • 1 ovo batido
  • 1 xicara (chá) de farinha de trigo
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 100g de coco ralado
  • Leite para untar

Preparo

Misture numa tigela a mandioca, o queijo parmesão, o ovo, a farinha, a salsinha, amasse bem e acerte o sal.

Com a mão polvilhe a massa e forme bolinhas, coloque o queijo coalho no meio, feche e passe rapidamente no leite e depois no coco.

Frite em óleo bem quente até dourar. Escorra o bolinho em papel toalha e sirva.
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais