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Bolinho de linguiça

Bolinho de linguiça. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Bolinho de linguiça Bolinho de linguiça. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!
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Elisabeth Teodoro - Cake designer
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Ingredientes

Massa
  • 800g de linguiça sem pele
  • 1 cebola média ralada
  • 2 batatas médias sem casca cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Molho
  • 1 cebola média em cubos
  • 1 tomate grande sem sementes em cubos
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 3 colheres (sopa) de água filtrada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • sal

Preparo

Massa


Em uma tigela, misture a linguiça (descarte os pedaços de gordura) com a cebola, a batata e a salsinha picada. Em seguida faça bolinhas do mesmo tamanho, achatadas como pequenos hambúrgueres. Depois coloque em uma assadeira ou refratário forrada com papel alumínio, untado com óleo e leve ao forno pré aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.


Molho


Misture todos os ingredientes, mexa bem e tempere com sal. Sirva com os bolinhos.

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