Bolo de fubá com cobertura cremosa

Mais um bolo hit para o café e chá da tarde! Confira essa receita deliciosa de Bolo de fubá com cobertura cremosa

Ingredientes

Bolo

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
• 3 ovos grandes
• ¾ de xícara (chá) óleo (soja, milho, canola, o que preferir)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce (opcional)

Cobertura

• 90 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 180 g de açúcar de confeiteiro peneirado
• 300 g de cream cheese (consistência firme)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

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