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Bolinho de feijão

Amasse os feijões com um garfo depois coloque os temperos.

Bolinho de feijão Amasse os feijões com um garfo depois coloque os temperos.
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Estefano Zaquini - Culinarista
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Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
  • 4 colheres (sopa) de farofa temperada
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta dedo de moça a gosto

Recheio 

  • 1 linguiça calabresa

Para empanar

  • Farinha de trigo
  • Leite
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
 

Preparo

Amasse os feijões com um garfo depois coloque os temperos. Misture a farinha até obter uma massa. Faça bolinhas recheie com um pedaço da linguiça. Depois empane e frite.
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