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Bolinho de feijão com ora-pro-nóbis

Aprenda essa delícia vegana com a chef Lu Rocha!

Bolinho de feijão com ora-pro-nóbis Aprenda essa delícia vegana com a chef Lu Rocha!
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Você Bonita
Chef Lu Rocha

10
Fácil
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Ingredientes

Bolinho de feijão com ora pro nobis

Modo de Preparo

Bolinho de feijão com ora pro nobis: Lave o feijão e deixe de molho por 12 horas. Esfregue bem o feijão para soltar a casca. Escorra toda a água e triture o feijão cru em um processador ou no liquidificador. Junte a farinha linhaça, cominho e a salsa desidratada à massa de feijão. Coloque sal e misture bem. Aqueça o azeite coloque a cebola picadinha, deixe murchar por um minuto e adicione o alho, shimeji e depois a ora-pro-nóbis e refogue até que as folhas estejam macias. Faça bolinhas fure e recheie com o refogado. Assar no forno a 180 graus. Servir com molho de tomate com morango agridoce.

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