Bolinho de chuva

Docinho fácil e saboroso para você fazer em casa e conquistar todo mundo! Aprenda a fazer bolinho de chuva com a chef Alê Peruzzo. 

Ingredientes

Molho de brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de leite

Bolinho de chuva recheado com doce de leite

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) doce de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar
• Canela para polvilhar

Bolinho de chuva

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher de (chá) de canela
• Açúcar para polvilhar
• Canela para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de Preparo