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Bolinho de chuva

Docinho fácil e saboroso para você fazer em casa e conquistar todo mundo! Aprenda a fazer bolinho de chuva com a chef Alê Peruzzo. 

Bolinho de chuva Docinho fácil e saboroso para você fazer em casa e conquistar todo mundo! Aprenda a fazer bolinho de chuva com a chef Alê Peruzzo. 
Cozinha Amiga
Chef Alê Peruzzo

10 ou mais
Fácil

Ingredientes

Molho de brigadeiro

Bolinho de chuva recheado com doce de leite

Bolinho de chuva

Modo de Preparo

Molho de brigadeiro: Em uma panela colocar o leite condensado, o achocolatado e o creme de leite. Mexer até engrossar. Desligar o fogo e adicionar a manteiga e o leite.

Bolinho de chuva recheado com doce de leite: Pingue colheradas pequenas de doce de leite no papel manteiga e leve para congelar. Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar, o óleo e o doce de leite. Modele bolinhas, achate e recheie com doce de leite congelado. Aqueça uma panela com óleo e frite. Secar o óleo e passar no açúcar e canela.

Bolinho de chuva: Misture todos os ingredientes (menos o açúcar e canela para polvilhar e o óleo) em um refratário. Quando estiver homogêneo parar de mexer. Aquecer o óleo em uma panela. Fritar os bolinhos, secar o óleo e passar no açúcar e canela.

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