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Bolinho de calabresa

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de calabresa com a Cake Designer Elisabeth Theodoro

Bolinho de calabresa Aprenda a fazer um delicioso bolinho de calabresa com a Cake Designer Elisabeth Theodoro
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Elisabeth Theodoro
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Ingredientes

Recheio: 250 g de calabresa ralada 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado ½ pimentão vermelho picado Sal (se necessário) Massa: 500 g de batatas cozidas e amassadas 1 ovo batido 1 colher (sopa) de salsa Farinha para empanar 1 ovo batido Farinha flocada Óleo para fritar

Preparo

Recheio:
Refogue todos os ingredientes e reserve.

Massa:
Em uma tigela, acrescente as batatas amassadas o ovo batido e o refogado frio, misture tudo e faça bolinhas e empane na farinha, ovo e farinha flocada.

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