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Bolinho de berinjela

Confira essa receita deliciosa de Bolinho de berinjela da Digital Influencer, Lê Takamura!

Bolinho de berinjela Confira essa receita deliciosa de Bolinho de berinjela da Digital Influencer, Lê Takamura!
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Chef Lê Takamura

Fácil
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Ingredientes

Bolinho de berinjela

Modo de Preparo


Bolinho de berinjela:
Descasque e corte a berinjela em pedaços, ferva com água, e sal até que a berinjela fique mole. Retire a água e amasse com um garfo. Junte a cebola, o ovo, a cebolinha, o sal, a pimenta e misture bem, coloque a farinha de aveia e mexa bem. Unte uma assadeira com azeite, coloque a mistura com uma colher, uma de cada vez, formando assim os bolinhos. Leve ao forno a 180°, até que fique douradinho. Vire os bolinhos até dourar bem os dois lados.

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