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Bolinho de bacalhau com batata doce

Aprenda a fazer essa deliciosa e inovadora receita de bolinho de bacalhau com batata doce com a chef Fabi Prado!

Bolinho de bacalhau com batata doce Aprenda a fazer essa deliciosa e inovadora receita de bolinho de bacalhau com batata doce com a chef Fabi Prado!
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Chef Fabi Prado

Fácil
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Ingredientes

Bolinho de bacalhau com batata doce grelhado ou assado

Modo de Preparo


Bolinho de bacalhau com batata doce grelhado ou assado:
Bater a batata doce até virar purê.
Colocar o azeite com cebola e alho na frigideira e dourar, colocar o bacalhau dessalgado e desfiado até dourar.
Misturar o purê de batata doce, o ovo batido, o bacalhau, acertar o sal e pimenta e colocar o cheiro verde.
Moldar bolinhos ou ‘mini hambúrgueres’, grelhar na frigideira dos dois lados em azeite até dourar bem ou assar em forno pré-aquecido em 200° por 20 minutos, virar de 10 em 10 minutos.

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