TV Gazeta ícone da TV Gazeta ícone da TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
ícone da TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Bolinho de bacalhau + Bacalhau com crosta mix de nuts

Aprenda a fazer essas 2 receitas com bacalhau! Quem ensina é a chef Fernanda Franco. Bolinho de bacalhau + Bacalhau com crosta mix de nuts

Bolinho de bacalhau + Bacalhau com crosta mix de nuts Aprenda a fazer essas 2 receitas com bacalhau! Quem ensina é a chef Fernanda Franco. Bolinho de bacalhau + Bacalhau com crosta mix de nuts
Logo do programa Você Bonita
Chef Fernanda Franco

10 ou mais
Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Bacalhau com crosta mix de nuts

Bolinho de bacalhau

Modo de Preparo


Bacalhau com crosta mix de nuts:
Divida o bacalhau em dois filés e tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino
Em uma tigela coloque o mix de nuts com a ghee. Misture bem.
Coloque os files em uma assadeira antiaderente e coloque em cima de cada file ½ do mix de nuts pressionando delicadamente.
Leve ao forno 180° por 20min ou até a crosta estar crocante.

Sugestão de acompanhamento: Legumes com ghee


Bolinho de bacalhau:
Refogue em azeite a cebola e o alho.
Em uma tigela coloque o inhame e a couve flor amassados e acrescente o bacalhau dessalgado e desfiado, o refogado, ovo, salsinha, farinha de grão de bico e pimenta do reino. Misture tudo.
Com 2 colheres faça as caneles e coloque em uma assadeira antiaderente ou na fritadeira sem óleo. Pincele azeite em cada bolinho e leve ao forno 180° por 30min ou até ficar douradinho.
Na fritadeira sem óleo por 15min a 200°.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Você Bonita nas redes sociais