Bolinho de arroz com recheio de queijo

E hoje temos Delícias na Airfryer! A chef Carla Serrano vem até no programa preparar um delicioso bolinho de arroz com recheio de queijo!

Ingredientes

BOLINHOS DE ARROZ SEM GLÚTEN

• 10g de azeite
• 50g de cebola em cubinhos
• 1 dente de alho picado
• 310g de arroz integral bem cozido (pesar já cozido)
• 15g de parmesão ralado
• 1 gema
• ervas à gosto (manjericão fresco ou salsinha fresca)
• sal à gosto
• 30g de farinha de aveia ou aveia em flocos finos (usei sem glúten)
• 60g de queijo muçarela em cubinhos (12 cubinhos) para rechear
• clara de ovo e farinha de rosca sem glúten para empanar

KATCHUP CASEIRO

• 1 fio de azeite
• 30g de cebola em cubinhos (1 unidade pequena)
• 1 dente de alho picado
• 200g de tomate pelado batido ou passata de tomate
• manjericão seco ou fresco à gosto
• Sal à gosto
• 10g de adoçante culinário
• 10g de vinagre

Modo de Preparo

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