Bolinho de arroz com recheio de batata e queijo

Não basta ser bolinho de arroz, ainda tem batata e queijo no recheio! Confira essa receita mais que deliciosa do chef Edu Lima.

Ingredientes

Bolinho de arroz recheado

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 batatas grandes cozidas
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• Salsinha a gosto
• Cenoura a gosto
• Queijo muçarela em cubos
• Farinha de rosca quanto baste

Modo de Preparo