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Bolinho de arroz com frango

Mate sua curiosidade e gula com esse Bolinho de arroz com frango maravilhoso!

Chef Arthur Sauer

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolinho de arroz com frango

300 g de arroz
200 ml de caldo de legumes
50 ml de vinho branco ou espumante
50 g de parmesão ralado
Salsinha picada
200 g de farinha de rosca
80 g de frango desfiado
80 g de muçarela

Modo de Preparo

Bolinho de arroz com frango:
Refogue a cebola na manteiga e adicione o arroz
Deglaceie o arroz com o vinho branco.
Adicione o caldo até acertar o ponto do arroz.
Coloque a manteiga, o queijo e a salsinha.
Retire do fogo e reserve até esfriar.
Faça “bolinhas” e recheie com o frango desfiado ou o queijo.
Empane somente na farinha de rosca e frite.

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