Bolinha pão de mel

• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• ½ colher (chá) de canela em pó
• ½ colher (café) de cravo em pó
• ½ colher (café) de noz moscado
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de doce de leite cremoso
• 250g de chocolate ao leite
• 250g de chocolate meio amargo

Misture todos os ingredientes numa vasilha, deixando por último o fermento em pó, unte uma assadeira baixa e leve para assar em forno médio 180°c por 15/20 minutos.

Depois de frio, esfarele, misture o doce de leite e faça bolinhas.

Após estarem firmes, banhar no chocolate derretido e temperado.