Bolacha de cerveja, Sequilhos e Manteiga de Maçã

Manteiga de maçã:
Coloque todos os ingredientes menos o limão em uma panela. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos em fogo alto. Bata tudo e volte para a panela. Cozinhe por mais 30 minutos. Reserve em potes de vidro.

Sequilhos:
Junte a manteiga com o amido de milho. Misture e adicione o leite condensado. Modele ou corte com cortador. Leve para uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido a 180° graus por 10 minutos.

Biscoito de Gengibre:
Misture todos os ingredientes sem mexer muito a massa. Coloque na geladeira por 20 minutos.
Faça bolinhas e achate com o dedo. Polvilhe açúcar e canela e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 30 minutos ou até dourar.

Bolachinha de cerveja:
Misture a farinha, o sal e a manteiga e amasse bem. Vá adicionando a cerveja aos poucos até dar ponto de massa. Enrole porções da massa, formando cordões compridos e torça.
Passe pelo açúcar cristal e coloque em uma assadeira não untada. Coloque no forno pré-aquecido a 180° graus por 20 minutos ou até dourar.