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Bobó Vegetariano

Aprenda a fazer esse Bobó Vegetariano com a chef Carina Muller! Uma delícia para todos os gostos!

Bobó Vegetariano Aprenda a fazer esse Bobó Vegetariano com a chef Carina Muller! Uma delícia para todos os gostos!
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Chef Carina Muller

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Ingredientes

Bobó Vegetariano

Modo de Preparo


Bobó Vegetariano:
Cozinhe a mandioca em água até que fique macia. Bata num processador ligeiramente com o leite de coco e o azeite de dendê até virar um creme “pedaçudo”.

Numa panela aqueça o azeite e refogue a cebola, depois o alho, o pimentão, a pimenta dedo-de-moça, os tomates picados e por último o palmito picado.

Acrescente o creme de mandioca, tempere com sal, pimenta do reino a gosto e coentro picado e a alga marinha.
Sirva Quente!

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