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Bobó fit

Aprenda a fazer um bobó que é saudável e saboroso ao mesmo tempo com a chef de cozinha Fernanda Lins!

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Chef Fernanda Lins

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Fácil
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Ingredientes

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Modo de Preparo


Bobó fit:
Cozinhe a mandioca. Coloque-as no liquidificador com o leite de coco. Reserve.
Lave a couve flor e separe os buquês, cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Em uma panela coloque o azeite de dendê, cúrcuma, coentro em pó, gengibre e pimenta, refogue por um minuto, acrescente o alho poro, alho e sal.
Refogue até que o alho poro murche. Adicione o e tomate, refogue mais um pouco.
Despeje o creme no refogado e em seguida os floretes de couve- flor.

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