Bisteca de porco com virado de couve

Que tal deixar a sua quarentena mais saborosa com essa bisteca?

Ingredientes

Bisteca de porco

• 3 bistecas suínas
• 1 folha de louro
• 3 cravos
• 1 pau de canela
• 200ml de vinho madeira
• 1 colher (café) de páprica doce
• azeite a gosto
• sal (quanto bastante)

Virado de couve

• 500ml de água
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• alecrim
• 1 maço de couve cortada em quadrados
• 100g de bacon picado
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho fatiados
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada
• azeite a gosto

Modo de Preparo

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