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Bisteca com farofa de banana

Gosta de bisteca? Então vem aprender a fazer uma Bisteca com farofa de banana!

Bisteca com farofa de banana Gosta de bisteca? Então vem aprender a fazer uma Bisteca com farofa de banana!
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Chef André Aquino
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Ingredientes

Bisteca

Molho Picante

Farofa

Modo de Preparo

Bisteca: Tempere as carnes, leve para a frigideira. Coloque a cachaça e flambar.

Molho Picante: Leve ao fogo todos os ingredientes, menos a água. Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos. Adicione a água e mexa mais um pouco até começar engrossar. Retire do fogo, coloque em um recipiente, deixe esfriar e mantenha na geladeira.

Farofa: Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Leve a manteiga e o azeite ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados. Tempere com salsa e sal a gosto e vá adicionando a farinha, aos poucos.

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