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Biscoitinhos proteicos de coco

Hoje tem culinária no VB Transformando Vidas! Aprenda a fazer um delicioso biscoitinhos proteicos de coco com a nutricionista Gaby Esteves!

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Chef Gaby Esteves

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Ingredientes

BISCOITINHO DE COCO PROTEICO

Modo de Preparo


BISCOITINHO DE COCO PROTEICO:
Em uma tigela coloque o Whey, as farinhas, coco ralado, polvilho, fermento e misture bem. Adicione o ovo, o óleo de coco e o leite, gradualmente, até dar o ponto de enrolar. Deixe na geladeira até aquecer o forno a 180°C. Numa forma antiaderente coloque as bolinhas da massa e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos até ficar dourado. Sirva frio.

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