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Bife recheado com queijo

Confira essa receita deliciosa de Bife recheado com queijo

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Chef Felipe Cilli

Fácil
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Ingredientes

Bife recheado com queijo

Batatas

Modo de Preparo


Bife recheado com queijo:
Bata os bifinhos para quebrar um pouco as fibras da carne, tempere com orégano, sal e pimenta. Coloque uma fatia de cada queijo e enrole. Se precisar, prenda com palito. Aqueça bem uma frigideira e grelhe dos dois lados; coloque no forno médio/alto em seguida para terminar de cozinhar por dentro por (5 minutos, aproximadamente).


Batatas:
Cozinhe as batatas al dente e esfrie. Misture a maionese com azeite, depois alcaparras e picles picados. Acerte sal e por último coloque as batatas, mexendo com cuidado para não desmanchar. Sirva a carne com as batatas.

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