Bife a rolê

Bora aprender a receita com a Silvia Branconaro? 

Ingredientes

Molho de abacaxi

• 200ml de suco de abacaxi
• ½ cebola
• 3 colheres sopa de molho de soja
• Sal e temperos a gosto

Marinada

• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de marinada
• 1 xícara (chá) de caldo de carne

Bife a rolê

• 500g de bifes de coxão mole ou a carne que preferir
• 1 cenoura cortada em tiras
• Tiras de bacon
• Tiras de pimentão
• Tiras de muçarela
• Barbante para amarrar os bifes ou palitos para prender.

Modo de Preparo

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