Berinjela em camadas e nuggets

Aprenda a fazer essas duas receitas saborosas no micro-ondas com as dicas da chef Silvia Branconaro. 

Ingredientes

Para empanar

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• 2 OVOS
• 3 XÍCARAS (CHÁ) DE CEREAL MATINAL SEM AÇÚCAR (FLOCOS DE MILHO)

Empanadinhos de Frango

• 500 G DE PEITO DE FRANGO SEM PELE
• SAL A GOSTO
• 1 CEBOLA
• 1 DENTE DE ALHO

Creme branco

• 500 ML DE LEITE
• SAL A GOSTO
• NOZ-MOSCADA A GOSTO
• 3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
• 1/2 CEBOLA
• 1 DENTE DE ALHO

Berinjela em Camadas

• 2 BERINJELAS CORTADAS EM LÂMINA FINA
• TEMPEROS SECOS A GOSTO
• SAL A GOSTO
• 400 G DE MUÇARELA
• 400 G DE PRESUNTO MAGRO
• 500 G DE CREME BRANCO

Modo de Preparo