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Berinjela a carbonara

Uma receita de Berinjela a carbonara que é sucesso total!!!

Berinjela a carbonara Uma receita de Berinjela a carbonara que é sucesso total!!!
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Chef Alexandre Franciulli
Fácil
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Ingredientes

Berinjela a carbonara

Modo de Preparo


Berinjela a carbonara:
Corte as berinjelas em pedaços. Coloque na água com a sal e vinagre, deixe por 30 minutos, escorra, aqueça o óleo e frite as berinjelas, acrescente todos os temperos, com as cebolas em fatias e pimentões fatiados e tempere com salsa, orégano, azeite, azeitonas.

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