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Beirute italiano ao forno

Corte a pita ao meio. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.

Beirute italiano ao forno Corte a pita ao meio. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
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Alexandre Franciulli - Chef de cozinha
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Ingredientes

  • Pão pita ou pão redondo médio fatiado 300g de linguiça calabresa sem a tripa 1 cebola Alho Temperos a gosto 350g de molho branco Mussarela a gosto 200gr de lagarto (opcional)

Preparo

Corte a pita ao meio. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite. Misture o molho branco. Recheie em camadas. Coloque no forno a 170 graus por 20 minutos.
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