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Bê-Á-Bá da Cozinha: Massas de CONFEITARIA

Bê-Á-Bá da Cozinha de hoje vai ser delicioso (como sempre 😂). Aprenda como fazer as massas básicas da confeitaria com a @pameladomingues e o querido @estefanozaquini 😋. #SempreJuntas #SempreMulheres

Bê-Á-Bá da Cozinha: Massas de CONFEITARIA Bê-Á-Bá da Cozinha de hoje vai ser delicioso (como sempre 😂). Aprenda como fazer as massas básicas da confeitaria com a @pameladomingues e o querido @estefanozaquini 😋. #SempreJuntas #SempreMulheres
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Chef Estefano Zaquini
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Ingredientes

Massa sablé

Massa sucré

Massa brisé (pode ser salgada)

Modo de Preparo


Massa sablé:
RECEITA

Torta de morango de padaria
1 receita de creme de confeiteiro
2 caixinhas de morangos frescos
100 gramas de xerém de amendoim
Geleia de brilho


Massa sucré:
RECEITA

Torta de maracujá
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
Suco de 3 maracujás
Chantilly para decorar


Massa brisé (pode ser salgada):
Massa Brisée (Massa pode ser salgada):
Sal a gosto

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