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Bauruzinho

Aprenda a fazer um delicioso Bauruzinho.

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Chef Claudinéia Peixotto

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Ingredientes

Esponja

Massa

Recheio

Modo de Preparo

Esponja:

Misture e reserve.

Massa:

Na tigela da esponja, acrescente todos os ingredientes, menos a farinha, e misture, vá acrescentando a farinha até dar ponto e começar a soltar das mãos.
Sove bem. A massa fica meio mole, bem macia.

Recheio:

Misture tudo e reserve.

Montagem:
Abra a massa bem fina, corte os retângulos, coloque o recheio, enrole, pincele com ovo, e asse, por média de 20min a 200º, até que doure.

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