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Batata rosti recheada

Batata rosti recheada. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã

Batata rosti recheada Batata rosti recheada. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã
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Revista da Cidade
Chef Mariana Pelózio
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Ingredientes

Recheio de carne seca

Recheio vegetariano

Batata rosti recheada

Modo de Preparo

Recheio de carne seca:

Recheio vegetariano:

Batata rosti recheada: Rale as batatas e a cenoura, misture e tempere com sal e pimenta. Escorra bem, se possível com o auxílio de um pano. Em uma frigideira, aquecida, despeje manteiga e em seguida, faça uma camada com parte da batata e cenoura raladas, apertando com a espátula para deixar uniforme. Coloque o recheio, e cubra com mais batata, deixando uma camada uniforme. Para virar, e tostar do outro lado, basta passar para um prato e depois devolver para a frigideira! Deixe dourar bem dos dois lados.

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