Batata recheada saudável e sanduíche light de batata doce

Confira essas duas receitas saudáveis e gostosas com batata doce da chef de cozinha Tess Abreu! Batata recheada saudável e sanduíche light de batata doce

Ingredientes

Batata recheada saudável

• 1 batata doce
• 1 colher (chá) de azeite
• 3 colheres (sopa) de brócolis cozido e picado
• 1 colher (sopa) de creme de ricota
• 1 fatia de queijo minas padrão
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Sanduíche light de batata doce

• 2 fatias de batata doce
• 1 fio de azeite
• 1 filé de frango grelhado
• 2 tâmaras
• 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
• 1 colher (chá) de molho de soja
• 1 colher (café) de gengibre ralado
• ½ limão
• 1 pitada de páprica
• Sal a gosto
• 2 fatias de tomate
• 2 fatias de pepino

Modo de Preparo

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