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Batata recheada saudável e sanduíche light de batata doce

Confira essas duas receitas saudáveis e gostosas com batata doce da chef de cozinha Tess Abreu! Batata recheada saudável e sanduíche light de batata doce

Batata recheada saudável e sanduíche light de batata doce Confira essas duas receitas saudáveis e gostosas com batata doce da chef de cozinha Tess Abreu! Batata recheada saudável e sanduíche light de batata doce
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Chef Tess Abreu

Fácil
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Ingredientes

Batata recheada saudável

Sanduíche light de batata doce

Modo de Preparo


Batata recheada saudável:
Com um garfo, faça diversos furos na batata. Leve ao micro-ondas por dois minutos. Corte a batata ao meio, cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Abra a batata e retire o miolo. Misture com azeite, ricota, brócolis, queijo e temperos e leve ao forno para gratinar.


Sanduíche light de batata doce:
Pincele as batatas com azeite e sal e leve ao forno até ficarem macias e douradas. Deixe as tâmaras de molho em água quente e reserve. Desfie o frango, pique as tâmaras e misture os dois. Reserve. Misture a pasta de amendoim, molho de soja, gengibre, limão, páprica e sal. Monte seu sanduíche colocando uma fatia de batata doce, o frango, molho, tomate, pepino e feche com a batata doce.

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