Batata frita de colher

Confira essa receita deliciosa de Batata frita de colher

Mulheres

Chef Michelle Francine

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Batata

3 batatas grandes (asterix de preferência)
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto.

Molho

2 colheres (sopa) de maionese
1 colher de (sopa) de creme de leite
3 dentes de alho
Sal
Azeite
Pimenta do reino
Salsinha

Modo de Preparo

Batata:

Rale a batata no ralo grosso e misture com todos os outros ingredientes.
Despeje colheradas da massa no óleo bem quente e frite dos dois lados. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
Sirva com molho um molhinho.

Molho:

Bata tudo no liquidificador.

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