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Batata frita de colher

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Batata frita de colher
09/11/2015
Michelle Francine - Apresentadora



Conteúdo disponível em Mulheres .

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

Ingredientes

  • Batata
    3 batatas grandes (asterix de preferência)
    2 colheres (sopa) de cebola picadinha
    1 ovo
    1 colher (sopa) de farinha de trigo
    Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Molho
    2 colheres (sopa) de maionese
    1 colher de (sopa) de creme de leite
    3 dentes de alho
    Sal
    Azeite
    Pimenta do reino
    Salsinha

Modo de preparo

Batata
Rale a batata no ralo grosso e misture com todos os outros ingredientes.
Despeje colheradas da massa no óleo bem quente e frite dos dois lados. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
Sirva com molho um molhinho.

Molho
Bata tudo no liquidificador.

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