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Batata recheada com estrogonofe

Aprenda a fazer essa receita fácil e saborosa de batata recheada assada com estrogonofe um delicioso molho de queijos em casa!

Batata recheada com estrogonofe Aprenda a fazer essa receita fácil e saborosa de batata recheada assada com estrogonofe um delicioso molho de queijos em casa!
Logo do programa Cozinha Amiga
Chef Giuliana Giunti
Fácil
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Ingredientes

BATATA ASSADA

RECHEIO DE ESTROGONOFE

MOLHO DE QUEIJOS

Modo de Preparo


BATATA ASSADA:
- Lave as batatas e embale no papel alumínio.
- Leve ao forno por 40 a 60 minutos a 180°C.
- Verifique com um garfo se a batata está mole.
- Retire e Reserve.


RECHEIO DE ESTROGONOFE:
- Refogue a cebola, o alho e adicione a carne já temperada com sal e pimenta do reino.
- Frite a carne até que fique dourada, mas não deixe secar, adicione os cogumelos o extrato de tomate, a mostarda e o molho de soja.
- Mexa e coloque o creme de leite.
- Verifique se o sal está bom e se necessário adicione mais.


MOLHO DE QUEIJOS:
- Misture o queijo, o requeijão, o molho de pimenta e derreta no micro-ondas.
- Adicione cheiro verde e sirva

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