Batata à milanesa

Quer aprender a fazer uma batata à milanesa fácil e saborosa? A chef Dhema Rosário te ensina.

Ingredientes

Molho

• 1 XÍCARA DE REQUEIJÃO
• 1 CEBOLA PICADA
• 1 DENTE DE ALHO
• 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
• 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA
• 1 COLHER (SOPA) DE MOLHO INGLÊS
• 2 COLHERES (SOPA) DE CATCHUP

Batata

• 10 BATATAS COZIDAS E AMASSADAS
• 3 OVOS
• 2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
• 300 G DE QUEIJO RALADO
• 100 G DE PRESUNTO PICADO
• 1 DENTE DE ALHO AMASSADO
• 1 PITADA DE SAL
• 1 KG FARINHA DE ROSCA (PARA EMPANAR)
• 2 COLHERES (SOPA) FARINHA DE TRIGO
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

Modo de Preparo

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