Barquinha de abobrinha recheada com creme de palmito

Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo delas com cuidado para não furar o fundo. Reserve. Refogue a cebola e o alho, acrescente o tomate e o miolo das abobrinhas, o palmito e acerte o sal e a pimenta. Adicione o amaranto, misture bem e coloque o requeijão, misture e apague o fogo. Recheie as abobrinhas e polvilhe o gergelim torrado Leve ao forno pra gratinar.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...