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Bananinha bovina, Pão de alho especial e Salsa verde

Sexta é dia de churrasco! E a receita de hoje está imperdível!

Bananinha bovina, Pão de alho especial e Salsa verde Sexta é dia de churrasco! E a receita de hoje está imperdível!
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Chef Marcos Baldassari
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Ingredientes

pão de alho especial

salsa verde

bananinha bovina

Modo de Preparo


pão de alho especial:
Corte o pão em losangos quase até o final do pão. misture o restante dos ingredientes até virar uma pasta. colique essa mistura em uma manga de confeitar e recheie o pão. leve a brasa média por 5 minutos de cada lado.


salsa verde:
misture todos os ingredientes e sirva com a carne.


bananinha bovina:
bata todos os temperos e deixa nas bananinhas marinando por 20 min. em um espeto granmde intercale a carne com fatias de pimentão, cebola e bacon.
leve ao fogo alto por 10 minutos de cada lado.
depois leve ao fogo médio por aproximadamente 40 minutos e vá virando sempre até chegar no ponto ideal.

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