Balas de gelatina

Tradicional:
Aqueça a água e misture as gelatinas aos poucos para dissolve-la , deixe descansando 10 minutos e leve ao microondas ou banho maria para derreter, tomando o cuidado de não ferver. Coloque em forminhas de acetato, silicone ou em uma assadeira levemente untada com óleo.

Diet:
Hidrate a gelatina diet na água fervente. Reserve. Hidrate a gelatina incolor na água fria. Deixe descansar 5 minutos. Leve-a ao microondas para dissolver. Misture com a diet. Coloque em forminhas de silicone ou acetato ou em um refratário untado levemente com óleo. Leve à geladeira por 1 hora e desenforme.

Gourmet:
Dissolva a gelatina incolor conforme a instrução da embalagem, deixe descansar por 5 minutos. Reserve. Dissolva o açúcar ou o adoçante completamente na água. Leve a gelatina incolor ao microondas para dissolver, sem deixar ferver e misture a água acrescentando a pasta saborizante. Coloque em forminhas de acetado, silicone ou em refratário untado com óleo. Leve a geladeira por 1 hora.