TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
almoco,
almoco,

Baião de dois fit e Tacacá

Nesse #PaladarTípico, a chef Cecília Padilha te ensina a preparar um baião de dois saudável, e mostra mais sobre a gastronomia amazônica.

Baião de dois fit e Tacacá Nesse #PaladarTípico, a chef Cecília Padilha te ensina a preparar um baião de dois saudável, e mostra mais sobre a gastronomia amazônica.
Logo do programa Você Bonita
Você Bonita
Chef Cecília Padilha

8
Médio
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

Baião de dois fit

Modo de Preparo

Baião de dois fit: - Refogar o alho no azeite e adicionar o arroz integral. Adicionar 1 xícara de tucupi e uma de água e deixar cozinhar por cerca de 15 minutos. Adicionar o açafrão da terra. - Em uma panela de pressão cozinhar o feijão manteiguinha em água por cerca de 10 minutos. - Em outra panela, refogar a cebola e adicionar os cogumelos. - Queimar a casca do pimentão para que fique com gosto defumado, em seguida picar em cubinhos e adicionar aos cogumelos. Temperar com cominho. Selar o queijo coalho. - Acrescentar o jambu. - Juntar na mesma panela os cogumelos, feijão e arroz, acrescentando o tomate, queijo coalho e o requeijão light

Veja também