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Baci di dama (doce típico italiano)

Baci di dama (doce típico italiano) Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

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Ingredientes

Baci di dama (doce típico italiano)

Modo de Preparo


Baci di dama (doce típico italiano):
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e, quando estiverem no ponto certo, acrescente o açúcar e os extratos, batendo por mais alguns minutos.
Misture a farinha de amêndoa e a farinha de painço (ou quinua) às claras e misture bem.
Com o auxílio de uma colher, faça pequenas bolinhas e coloque-as em formas para cookies untadas com papel manteiga.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por 15 minutos ou até que estejam douradas.
Retire-as do forno e deixe esfriar.
Pegue dois "biscoitos" e junte-os com recheios à sua escolha, como chocolate 70% cacau, goiabada, doce de banana ou ganache.

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