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Bacalhau à Regina Volpato

Uma receitinha saborosa e inspirada na nossa musa Regina Volpato saindo do forno para vocês!

Bacalhau à Regina Volpato Uma receitinha saborosa e inspirada na nossa musa Regina Volpato saindo do forno para vocês!
Logo do programa Cozinha Amiga
Chef Olivardo Saqui
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Bacalhau

Modo de Preparo


Bacalhau:
Em uma frigideira coloque o azeite e o alho para dourar, em seguida acrescente as lascas de bacalhau, doure todos os lados das lascas até começar a abrir pétalas.

Adicione a cebola e as batatas, salpique sal e salsinha sobre as batatas e a cebola, deixe cozinhar até a cebola murchar. Adicione o vinho e mexa bem até formar um caldo.

Decore com ovo, azeitonas, pimentão, salsinha e alho frito.

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