As Aventuras dos Chef's: receita mexicana de enchiladas

As Aventuras dos Chef's de hoje é com o Chef Danilo Galhardo e, com ele, vamos aprender a receita dessas enchiladas saborosa!

Ingredientes

ENCHILADAS

• 1 lata de milho verde
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• Óleo para untar

RECHEIO

• 400g de carne bovina em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 cebola roxa em tiras
• Páprica a gosto
• Chili em pó e gosto
• Sal a gosto
• Cheiro verde picado a gosto
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Azeite para refogar

FINALIZAÇÃO

• 1 garrafa de passata de tomate
• Sal a gosto
• Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...