Arroz recheado

• Arroz 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 ovos 1 caixa de creme de leite Salsinha a gosto 1/4 de xícara (chá) de pimentão picado

 

• Recheio 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 1 colher (sobremesa) de coloral 500g de carne moída 1 caixa de milho 1 caixa de ervilha 1 cenoura ralada 1/4 de xícara (chá) de azeitonas picadas Sal e pimenta a gosto Cebolinha a gosto

 

• Cobertura 1 bisnaga de requeijão 100g de parmesão

Arroz
Misture e reserve.

Recheio
Na panela, refogue no azeite o alho, a cebola e o coloral. Em seguida, junte a carne e deixe cozinhar. Vá juntando todos ingredientes até
refogar tudo.
Montagem
Em uma forma untada, coloque metade do arroz, o recheio e o arroz novamente. Em seguida, coloque o requeijão e salpique o parmesão. Leve ao
forno para gratinar.